|
ผมชอบรับประทานถั่วมาตั้งแต่ตอนเป็นเด็ก ถั่วที่กินบ่อยมากคือ ถั่วลิสง หรือ Peanut เวลาไปเรียนหนังสือที่โรงเรียนราชินีปากคลองตลาด ในสมัยนั้นยังมีร้านขายของเล็กๆ ข้างโรงเรียน เป็นร้านที่มีเม็ดบัวผัดอร่อยที่สุดในโลก ผมชอบแวะซื้อทุกเช้า
นอกจากนั้นเขามีถั่วตัด ซึ่งมีถั่วลิสงเป็นส่วนผสมสำคัญขายอยู่ด้วย ซึ่งถั่วตัดของร้านนี้ ก็เป็นถั่วตัดรสชาติดีมาก ไม่แพ้ถั่วตัดที่ร้านขายเครื่องจันอับ ซึ่งคนจีนขายที่เยาวราชแต่อย่างใด
ตอนที่ผมเรียนหนังสือในคณะเด็กเล็ก โรงเรียนวชิราวุธ วิทยาลัย อาหารตอนเข้าจะเป็นข้าวต้ม ส่วนใหญ่จะเป็น ข้าวต้มเครื่อง แต่ถ้าวันไหนที่มี ข้าวต้มกับ ตอนเช้า แล้วมีถั่วลิสงคั่ว เป็นกับ ทานกับข้าวต้ม เด็กๆ จะชอบกันนัก
ตอนที่มีไข้หวัดใหญ่ระบาด เมื่อก่อนกึ่งพุทธกาล วชิราวุธปิดโรงเรียน ให้เด็กๆกลับบ้าน เพราะกลัวจะติดต่อกันทั้งโรงเรียน ซึ่งลูกผู้ชายทุกคนของแม่ผม ป่วยด้วยโรคไข้หวัดใหญ่ทุกคน ท่านจึงให้กินแต่ข้าวต้มกับถั่วลิสงคั่ว แล้วมีผัดผักบุ้งมาเสริมทุกวัน นอกจากนั้นยังให้ดื่มน้ำมากๆ ร่างกายจึงกลับพลิกฟื้นได้อย่างรวดเร็ว และทำให้ติดการรับประทานข้าวต้มกับถั่วลิสงคั่ว มาจนกระทั่งทุกวันนี้
|
